パンと発酵料理 りふる
こんにちは。【愛媛・松山】初心者さん向けパン教室・発酵料理教室【りふる】です。今回はパン作りでのこねるという作業について。パンを作る上で大切な こねる という作業。 こね作業。ホームベーカリーをお持ちの方でしたら、機械にこねてもらって大丈夫で…
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