こんにちは。 初心者さんのためのホシノ天然酵母パン教室麹・発酵調味料を使った 発酵料理教室を準備中の 【りふる】です。 昨日のおやつはきなこのスコーン きな粉にはタンパク質がたっぷり。 タンパク質。実は意識してとらないと、結構不足ぎみの人が多い…